×
اطلاعات بیشتر باشه، مرسی برای ارائه بهترین تجربه کاربری به شما، ما از کوکی ها استفاده میکنیم

gegli

اشپزی

× از هر چیزی که خوشم بیادمخصوصا اشپزی میزارم:d
×

آدرس وبلاگ من

daya-shayan.goohardasht.com

آدرس صفحه گوهردشت من

goohardasht.com/darya_shayan

?????? ???? ?????? ???? ????? ????? ??? ????

نان شیرمال خانگی


مواد لازم :
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۱٫۴ لیوان
ماست : ۱ لیوان
جوش شیرین : ۱٫۴ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
آرد : به حدی که خمیر به دست نچسبد
وانیل : کمی
روغن ۴/۳ لیوان

طرز تهیه :
شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود.
روغن را اضافه کرده دوباره هم می زنیم.
ماست و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده آرد را کم کم می ریزیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود.
آرد را درحدی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد.
این خمیر را در ظرفی قرار داده و روی آن را نایلون کشیده و آن علامت می زنیم.
خمیر باید حجمش دوبرابر شود.
سپس از خمیر گلوله برداشته روی میز آرد پاشیده و به شکل بیضی پهن می کنیم.
با وردنه به ضخامت نیم سانت در سینی چرب شده قرار می دهیم رویش را زرده تخم مرغ همراه با کمی زعفران می مالیم کنجد پاشیده و در فر با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا سطح نان طلایی شود


پنجشنبه 18 بهمن 1391 - 2:36:17 PM

ورود مرا به خاطر بسپار
عضویت در گوهردشت
رمز عبورم را فراموش کردم
نظر ها

http://daya-shayan.gegli.com

ارسال پيام

پنجشنبه 18 بهمن 1391   2:44:37 PM

ممنون

http://imanzapata.gegli.com

ارسال پيام

پنجشنبه 18 بهمن 1391   2:41:19 PM

بسیار عالی

آخرین مطالب


نان خرمایی


طرز پخت انواع نان


طرز تهیه نان شیرمال ترکی


چگونه پنکیک بپزیم؟


طرز تهیه خمیر پیتزا


طرز تهیه پیتا,نان لبنانی


شعور


قطره ای نوازش!


تا همیشــه به همین یک آیــه دلخــوشــــم?


جهان گذران


نمایش سایر مطالب قبلی
آمار وبلاگ

67002 بازدید

71 بازدید امروز

3 بازدید دیروز

88 بازدید یک هفته گذشته

Powered by Gegli Social Network (Gohardasht.com)

آخرين وبلاگهاي بروز شده

Rss Feed

Advertisements